Beschreibung
Jägerschnitzel mit Pommes 200gr
Jägerschnitzel ist ein Gericht der österreichischen Küche zubereitet aus der Kalbsnuss mit einer Pilzsauce. Es ist eine Ableitung des Naturschnitzels, also ohne Panade.Im deutschsprachigen Raum versteht man darunter auch oft ein paniertes Kalbs- oder Schweineschnitzel mit einer Pilzsauce.
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